兰西县市场监督管理局约谈网络订餐第三方平台并签《网络订餐平台食品安全承诺书》
发布日期: 2019-02-28                 文章出处:

为紧密配合2018-2019跨年“食安绥化(兰西)百日行动”开展。2月26日,兰西县市场监督管理局集中约谈了美团、饿了么两家网络订餐第三方平台兰西区域负责人,进一步明确了第三方平台食品安全相关责任。会议详细解读了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,通报了目前我县网络订餐存在的突出问题,对全县网络订餐食品安全监管工作提出了具体要求。

一是要求网络平台依法落实食品安全主体责任,对入网食品经营者进行实地现场核查,严格审查入网经营者的经营资质。

二是要求入网食品经营者在门户网页显著位置公布许可、量化分级等级等相关信息。

三是要求第三方平台立即开展自查,对已入网餐饮单位进行一次全面清理,对前期未公示相关信息或信息公示不完整的情况及时整改,确保入网餐饮单位资质合法、规范经营。

四是要求第三方平台加强送餐过程管理,保证食品贮存、运输等符合规定。

五是建立协作机制,第三方平台每季度将本平台入网餐饮单位名单报市场监督管理部门,发现隐患问题及时整改。

近年来,网络订餐发展迅速,兰西县筋斗云科技有限公司、兰西县乐邦众信科技有限公司分别承办了美团、饿了么两大平台的网络订餐业务。目前,全县入网经营餐饮单位240余家,占餐饮单位总数的近48%,极大地方便了群众生活。

为有效确保网络订餐食品安全,兰西县市场监管部门主动加强监管,要求网络第三方平台制定管理制度,严格落实食品安全主体责任,同时,线上、线下抽查入网单位,确保入网单位资质合法、规范经营,最大限度减少食品安全隐患。下一步,我县将进一步加强对网络订餐的检查力度,严厉打击网络订餐违法违规行为,保障网络订餐食品安全。

美团外卖、饿了么的代表签署了《网络食品安全主体责任公开承诺书》。


网络订餐平台食品安全承诺书


为加强网络食品消费安全,积极推进互联网+食品安全,严格落实《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定,我单位特作出网络订餐平台食品安全承诺:

一、严格履行相关法律、法规和规章规定的食品安全义务,对网络食品安全信息的真实性负责。

二、积极开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和食品安全知识的普及工作。

三、对入网食品生产经营者建立档案,记录入网食品生产经营者的基本情况、食品安全管理人员等信息。在入网食品经营者经营页面公布许可信息、量化分级等级、投诉举报电话、从业人员健康证明等相关信息。

四、对入网食品生产经营者食品经营许可证、营业执照等材料进行审查,如实记录并及时更新。

五、严格执行对入网食品经营者的审查公示制度,规范业务员对入网食品经营者的现场审核工作,拒绝无证、套证和无实体店的餐饮经营者上线,禁止未经餐饮经营者同意擅自发布其网络订餐服务信息的行为。

六、送餐人员保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保证配送过程食品不受污染。配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食品的,采取能保证食品安全的保存、配送措施。




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